当前位置:首页 > 三农助农

怎么挑选百合干 如何挑选百合干 挑选百合干注意事项

时间:2023-05-07 14:33:45
怎么挑选百合干 如何挑选百合干 挑选百合干注意事项

百合干就是百合的干品,它能做汤也能入药,对人类身体有多种好处,但是市场上出售的百合干质量差参不齐,有些是用硫碘熏制的次品,那样的百合干食用以后对身体也没有多少好处。那么应该怎么挑选百合干呢?平时百合干应该怎么选购呢?下面小编就为大家支几招。

百合干的选购方法怎么挑选百合干

1、看色泽

平时选购百合干时,可以看色泽,有些人认为百合干是越白越好,其实并不是那么回事,天然的质量好的百合干应该是乳黄色,把它们泡制到清水中三四个小时以后,能恢复到百合片原来的样子。那些表面特白的百合干,多是经过硫碘熏制和漂白的,不宜购买和食用。

2、闻气味

平时挑选百合干时,可以闻闻气味,质量好的天然百合干有一种清香的甜味,而那种经过硫碘熏制的百合干闻起来则有一种怪怪的酸味,再就是用硫碘熏过的百合干时间久了以后酸味会淡化,但是自然的香气也不会恢复,大家应该注意分辩。

3、看湿度

挑选百合干时,可以看湿度,随后取过一片百合干,用手把它掰成丙段,如果感觉挺脆,就说明百合干的质量不错,水分含量也不高,如果掰的时候比较柔,则说明百合干的水分超标,有可能是经过了喷水处理,这样的百合干回家以后保存时间特别短,而且口感也不太好。

《怎么挑选百合干 如何挑选百合干 挑选百合干注意事项.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式